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脂肪肝食疗方

蜂疗医学网  2014/4/10    作者:admin    阅读次数(5902)

随着社会经济的快速发展,人们的生活条件也日益提高,特别是在饮食方面,各式各样的美食层出不穷。很多人都有着“能吃就是福”的观念,大吃一顿几乎成为了一种普遍的娱乐,这当然成为造成脂肪肝的主要原因之一。

脂肪肝是因人体脂质代谢紊乱,肝内脂肪蓄积过多的病症,主要是因为饮食结构不合理和酗酒所致。因此预防本病的发生,应建立合理、平衡的饮食结构和规律性的饮食方式。

验方一、蜂胶菊花茶: 

配方:40%蜂胶酊2毫升、菊花5克,绿茶5克。

制法:用沸水冲泡菊花和绿茶,然后加入蜂胶。代茶饮。

功效:促进机体新陈代谢、降低胆固醇、甘油三脂、增强血管韧性,防止动脉硬化及脂肪肝。

验方二、山楂蜂蜜饮:

配方:生山楂40克、蜂蜜10克。

制法:将山楂洗净晾干,切成两半,入锅,加水煎煮30分钟,兑入蜂蜜即成。

服用:每日1剂,分2次服,吃山楂饮汤,当日服完。

主治:脂肪肝气滞血淤型;症见右胁胀痛或剌痛,肝脏肿大,质地稍硬,舌质紫暗;脉细涩等。

验方三、泽泻乌龙茶:

配方:泽泻15克,乌龙茶3克。

制法:先将泽泻加水煮沸20分钟,取药汁冲泡乌龙茶即成。

服用:每日一剂,当茶频频饮用,一般冲泡3-5次。

主治:脂肪肝痰湿内阻型;症见脘胁作胀,体形肥胖,神疲乏力,肢体沉重。舌质淡胖,苔白腻,脉滑等

注:乌龙茶能降低胆固醇、增强血管韧性,防止动脉硬化及脂肪肝,其消脂减肥作用已为临床所证实。泽泻与乌龙茶配伍,相辅相成,可作为脂肪肝患者的日常饮料。

验方四、党参茯苓扁豆粥:

配方:党参10克,茯芩10克,白扁豆20克、粳米100克。

制法:将党参、茯苓洗净,切片与白扁豆同入锅中、加水煎煮30钟,投入淘净的粳米,文火煮成稠粥即成。

用法:早晚各一次温服,党参、茯苓、白扁豆可同时嚼食,本食疗方连续服食3-4个月,对脾气虚弱型脂肪肝有明显疗效。

主治:脂肪肝脾气虚弱型:症见气短乏力,精神萎靡。饮食减少,食后作胀,面目虚浮,便溏不成形。舌质淡,苔白。脉细弱等。

验方五、虫草香菇炖豆腐:

配方:冬虫夏草10克、香菇20克、豆腐200克。

制法:先将冬虫夏草、香菇用冷水泡发,洗净。香菇切丝,与豆腐同入油锅,熘炒片刻,加精盐、味精、葱花、姜末等调料适量,加清汤少许,文火烧煮30分钟,即成。

用法:佐餐当菜,随量服食,当日吃完。本食疗方色、香、味俱佳。患者在饱口福的同时可使脂肪肝逐渐趋愈。

主治:肝肾阴虚型;症见右胁隐痛,头昏耳鸣,腰酸乏力,手心脚心燥热,口干、形体偏瘦,舌质红,脉细数等。

验方六、葛花荷叶茶:

配方:葛花15克、鲜荷叶60(干荷叶30g)

制法:先将荷叶切成丝状,与葛花同入锅中,加水适量。煮沸10分钟。去渣取汁即成。

用法:当茶频频饮用,当日服完。

主治:痰淤交阻型;症见长期酗酒导致的酒精性脂肪肝,肝脏肿大质地较硬,肝区疼痛或压痛明显、苔淡黄,脉弦数等

注:酒精性脂肪肝容易转变为肝硬化,决不可等闲视之。葛花用于治疗酒精性脂肪肝;从临床观察有效,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥作用。用荷叶配葛花煎汤代茶饮用,可明显提高疗效。   

验方七、橘皮苡仁粉:

配方:橘皮250克,苡仁300克。

制法:将橘皮、苡仁洗净。晒干或烘干,共研成细粉,瓶装备用。

用法:每日2次,每次15克,用温开水送服。经临床观察,以2个月为1疗程。连续服用2个疗程,对脂肪肝合并肥胖症或出现痰湿症的病人,有较为满意的疗效。

主治:脂肪肝痰湿内阻型;症见脘胁作胀,体形肥胖,神疲乏力,肢体沉重。舌质淡胖,苔白腻,脉滑等。

验方八、花生豆奶:

配方:黄豆50克、花生10克。

制法:将黄豆和花生淘洗干净后,用冷水浸泡6小时。待黄豆、花生充分浸胀,加清水500毫升磨碎。用洁净纱布滤汁去渣,将滤液置锅中煮沸,加适量白糖调味,即可饮用。

用法:早晚各1次温服。现代研究发现,黄豆、花生中含有较多的卵磷脂,是治疗脂肪肝的有效物质。经观察,本食疗方不仅可健脾强身,而且对脂肪肝有特殊功效。

 

 

 

 

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